Kanadyjskie ciasteczka owsiane

0 Flares 0 Flares ×

 

Moje ukochane! Zawsze, kiedy wychodzimy w góry cała rodzina dopomina się o ciasteczka owsiane :) Są smaczne, pożywne i zdrowe. Przepis przywędrował do mnie z Toronto, dziękuję Stacey:)

owiasne 2 (1 of 1)

 

100 g masła, roztopionego

1/2 szklanki oleju roślinnego

1 1/2 szklanki brązowego cukru

1/2 szklanki maślanki

2 jajka

1 3/4 szklanki mąki

1 łyżeczka sody oczyszczonej

szczypta soli

2 1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych

1 szklanka rodzynek

2 łyżeczki domowego cukru waniliowego

 

1.  Piekarnik rozgrzej do 180 stopni Celsjusza. Blaszki wyłoż papierem do pieczenia.

2. Masło, olej, i cukier wymieszaj razem.

3. Ubij jajka do białości i dodaj do nich maślankę.

4. Do ubitych jajek dodaj mąkę, sodę, cukier waniliowy, sól i wymieszaj dokładnie, a później dodaj masło z olejem i cukrem.

5. Na koniec wsyp płatki owsiane, rodzynki. Połącz dokładnie.

6. Z gotowego ciasta formuj niewielkie kulki, w zależności jak duże ciastka chcesz mieć. Kulki rozpłyną się pod wpływem temperatury i powstaną okrągłe ciastka – jak na zdjęciu.

7. Pieczemy 12-15 min na złoty kolor.

Smacznego!

Jeden komentarz do “Kanadyjskie ciasteczka owsiane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>