Chlebki – ciasteczka z suszonymi owocami

0 Flares 0 Flares ×


Chlebki lub tzw. krajanka owocowa to kolejna odsłona cieszyńskich ciasteczek. Miękkie i delikatne ciasteczka, idealne do wzięcia ze sobą do szkoły czy na wycieczkę :) U nas jednak królują w Boże Narodzenie:)

40 dag bakalii

3 jajka

15 dag cukru pudru

1 łyżka cukru waniliowego domowej roboty

5 dag rozpuszczonego masła

25 dag mąki

1 łyżeczka sody

Bakalie drobno pokroić. Ja używam suszonych śliwek i fig, ale można wykorzystać dowolne ulubione bakalie. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Formować wałeczki o średnicy ok 2-2,5 cm. Wałeczki umieścić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok 10 min w temperaturze 180 stopni Celsjusza (aż się lekko zrumienią). Po upieczeniu odczekać ok 10 min i pokroić w paseczki.

Smacznego!

3 komentarze do “Chlebki – ciasteczka z suszonymi owocami

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>