Bombki – ciasteczka z płatków owsianych

0 Flares 0 Flares ×

Czas odszukać bożonarodzeniowe przepisy!!!
Jedne z moich ulubionych maleńkich, cieszyńskich ciasteczek – bombki. Wykonane z płatków owsianych, masła i kropli alkoholu – lekka i pyszna propozycja na wyjątkowe okazje, najlepiej zrobić je od razu z dwóch porcji:)

1/2 kg zmielonych płatków owsianych

10 dag kakao

1/4 szklanki wody przegotowanej

30 dag rozpuszczonego masła

40 dag cukru pudru

1 kieliszek spirytusu

10 dag kokosu do obtaczania bombek

Zmielone płatki owsiane połączyć z resztą składników. Płatki owsiane szybko wchłaniają płyn, dlatego można dolać nieco więcej wody, gdy masa zacznie wysychać. W zależności od upodobań, można dolać więcej alkoholu. Formować drobne bombki obtaczać w kokosie.

UWAGA: ciasteczka należy przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku, żeby dłużej zachowały świeżość.

Smacznego!

admin-ajax

 

7 komentarzy do “Bombki – ciasteczka z płatków owsianych

  1. Probowalam zrobic te ciasteczka w zeszlym roku i niestey masa była zbyt zadka zeby sie polaczyc.. Czy platki musze byc zmielone bardzo drobno?bo moze to było problemem, udalo mi sie kupic tylko takie do owsianki wiec grubo zmielone….prosze o odpowiedz

    • Tak. Trzeba zmielić je na pył, taką mąkę owsianą. Poza tym, że masa nie będzie chciała połączyć, gdy płatki są grubo mielone, to jeszcze w smaku czuć byłoby grudki i ciasteczka nie są wtedy smaczne. Moje płatki mielę w takiej przystawce/pojemniku do blendera, ale zwykły młynek do kawy też da radę. Cieszę się, że Pani wróciła do mojego bloga:) Smacznego! Mam nadzieję, że teraz się uda:D

  2. dziekuje za odpowiedz. tym razem udalo mi sie kupic takie drobniutko zmielone w takim sklepie ze zdrowa zywnoscia, niestety nie mam blendera, musze sie zaopatrzyc…
    Sprobuje jeszcze raz w tym roku! czy zamiast kokosu mozna je tez obtaczac w zmielonych orzechach?
    Nie moge tez nigdzie kupic spirytusu (w Anglii) czy moge uzyc np rumu, abo zwyklej wodki? i wtedy tez 1 kieliszek?
    pozdrawiam cieplutko

    • Tak, można obtaczać w zmielonych orzechach. W mojej rodzinie zastępuje się płatki zmielonymi na pył biszkoptami, ale smak jest zupełnie inny, więc polecam płatki owsiane.
      Rum również nada inny smak bombkom, więc lepiej dodać wódki. Proponowałabym dodać jej tyle, żeby smakowało, ale było dość mocne, bo alkohol wyparuje. Jeśli doleje Pani więcej alkoholu, trzeba będzie dosypać trochę więcej zmielonych płatków, żeby masa nie była za luźna.

  3. mam jeszcze jedno pytanie, w przepisie jest podane 10 dkg kakao, czy to nie jest za duzo? a moze ma byc 10 gram? ja mam cale opakowanie 80 gramowe czyli 8 dkg
    czyzby az ponad cale opakowanie szlo na taka ilosc przepisu?
    dziekuje za odpowiedz.

    • Nie ma tu błędu:)
      Żeby 1/2 kg płatków owsianych, 30 dag masła i 40 dag cukru miało wspaniały, czekoladowy smak niestety, aż 10 dag kakao jest niezbędne:)
      Proszę spróbować najpierw z połowy porcji – na pewno będzie trzeba dorobić bombek;) Smacznego:)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>