Czekoladowa babka z cukinią

Sezon na cukinie…Nie przepadam za surową, no nie. Nie potrafię się zachwycać, ale…co innego w cieście!!! Czekoladowa babka z cukinią to mój ostatni wynalazek. Ciężkie i wilgotne ciasto do herbaty, idealnie słodkie i czekoladowe:) To pewnie przez ten warzywny dodatek. Zupełnie zaskakujący:) 2 szklanki mąki 1/3 szklanki gorzkiego kakao 1 1/2 łyżeczki sody szczypta soli…
Czytaj dalej

Babka marmurkowa

Babka marmurkowa, podobnie jak babka-zebra, to szlagiery niedzielnego popołudnia. Szybko się robi – szybko znika ze stołu, wspaniale podkreśla smak kawy;) Zazwyczaj dodawałam do ciemnego ciasta kakao, ale z czekoladą jest bardziej wyraźne. Potrzebujesz keksówkę 11×30 cm wysmarowaną masłem i wysypaną mąką Piekarnik nagrzej do 160ºC Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową Ciasto: 2 szklanki…
Czytaj dalej

Baba drożdżowa, która sama się robi;)

Nie znam lepszej babki! Puszysta, delikatna i miękka w środku, lekko chrupiąca na wierzchu. Na dodatek prosta w przygotowaniu:) Sama się robi, bo wieczorem wrzucam większość składników do miski, miska ląduje w lodówce na noc, rano wystarczy wyrobić ciasto z mąką, pozostawić na chwilę do wyrośnięcia i do piekarnika. Pyszne smakuje z mlekiem! Ciasto: 50…
Czytaj dalej

Babeczka z kubeczka

Ostatnio widziałam tę reklamę i pomyślałam, że zrobienie takiego ciasta nie może być trudne:) Wyszło brownie z mikrofalówki. Jako czekoladoholiczka sięgnęłam po polewę z czekolady i mleka i już gotowe. Genialne, trzyminutowe ciastko do kawy. Na raz! jednoporcjowe, dwunaczyniowe, bez chemicznych dodatków, genialne:) Przepis na 1 porcję 1/4 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru pudru 2…
Czytaj dalej

Greckie ciasto orzechowe z pomarańczowym syropem

Jak tu spożytkować nadmiar orzechów? Może doskonałe ciasto orzechowe nasączone pomarańczowym syropem? TAK! Ciasto: 200 g mielonych orzechów włoskich 185 g mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 125 ml oliwy z oliwek 125 ml greckiego jogurtu 50 g cukru 1. Rozgrzej piekarnik do 180°C, keksówkę wysmaruj masłem i wysyp bułką tatrą. 2….
Czytaj dalej

Cytrynowy piegusek

W ogóle nie pomyślałam, że to ciasto tak się nazywa! Znalazłam go na stronie amerykańskiej blogerki i od razu pomyślałam, że musi być pyszne:) I faktycznie. W sobotnie popołudnie po moim domu roznosił się zapach cytrynowej skórki…a popołudniowa kawa z takim ciastem miała wspaniały leniwy smak. 3/4 szklanki cukru pudru starta skórka z 1 cytryny…
Czytaj dalej