Kubusiowe

_DSC3131

Najlepsze ciasto świata! Moja teściowa piecze najsmaczniejsze i nigdy mi się nie nudzi. Prosta receptura zawsze się sprawdza: biszkopt, bita śmietana, masa „kubusiowa” Biszkopt: 4 jajka 4 łyżki mąki 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni przez ok 25-30 min lub do suchego patyczka. 2. Białka…
Czytaj dalej

Kanadyjskie ciasteczka owsiane

  Moje ukochane! Zawsze, kiedy wychodzimy w góry cała rodzina dopomina się o ciasteczka owsiane Są smaczne, pożywne i zdrowe. Przepis przywędrował do mnie z Toronto, dziękuję Stacey:)   100 g masła, roztopionego 1/2 szklanki oleju roślinnego 1 1/2 szklanki brązowego cukru 1/2 szklanki maślanki 2 jajka 1 3/4 szklanki mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej…
Czytaj dalej

Cynamonowe pieczone jabłka

Kto pamięta zapach ten deser z czasów dzieciństwa? Dziś zaserwowałam go moim córkom. Oszalały na ich punkcie…Mowa o zapiekanych jabłkach z cynamonem i bakaliami. Kto ma ochotę na deser (niskokaloryczny!!!)??? 4 duże jabłka 1 garść rodzynek 1 garść orzechów włoskich 4 łyżeczki miodu cynamon Jabłka oczywiście myjemy i odkrawamy ok 2 centymetrowy „kapelusz” i wydrążamy…
Czytaj dalej

Tarta z mascarpone, wiśniami i czekoladą

Wymyśliłam tę tartę, bo akurat wybierałam się na przyjęcie i nie chciałam iść z pustymi rękami. Tak oto prezentuje się moja tarta:) Masa mascarpone, czekolada, wiśnie oraz kruchość ciasta wzajemnie się uzupełniają, ale też każdy z nich jest wyczuwalny osobno. Uwielbiam takie smaki…. TARTA 1 żółtko 130 g miękkiego masła 35 ml mleka 175 g…
Czytaj dalej

pierwszy!

Jestem Aga. Piekę i gotuję, jak miliony innych użytkowników sieci;) Bardzo to lubię i czasem mi to dobrze wychodzi. Poza tym jestem mamą dwóch dziewczynek, a to już wyzwanie:) One oczywiście są pierwszymi testerkami mojego pichcenia:) Nie mam więc czasu na skomplikowane przepisy i godziny stania przy kuchni. Musi być smacznie i szybko:) Poza gotowaniem…
Czytaj dalej