Tarta z borówką amerykańską i mascarpone bez pieczenia

Super prosta tarta. Szybka. Smaczna i efektowna, na wyśmienitym ciasteczkowym spodzie, więc bez pieczenia. Wszyscy mówią tylko o upałach i fakt, piekarnika nie chce się odpalać, a coś smacznego by się zjadło… Foremka do tarty o średnicy 26cm, wysmarowana masłem Ciasteczkowy spód: 220 g herbatników maślanych 2 łyżki cukru 2 łyżki kakao 110 g rozpuszczonego…
Czytaj dalej

3 Bit

3bit

Aż trudno uwierzyć, że wcześniej nie jadłam tego ciasta! Za to wiele o nim słyszałam dobrego – wszyscy się zachwycali i słusznie:) Trzy rodzaje mas: karmelowa, budyniowa i bita śmietana pomiędzy herbatnikami, a całość obsypana kruszoną czekoladą. Coś dla początkujących i zaawansowanych: proste i eleganckie ciasto na każdą okazję:) Potrzebujesz: 1 puszka masy krówkowej lub…
Czytaj dalej

Tiramisu

Prawie po Świętach…To może macie ochotę na coś lekkiego? Włoskie słodycze to jest to! Zresztą nie tylko słodycze – uwielbiam włoską kuchnię, ale o tym innym razem. Ten przepis przywędrował do mnie z Sycylii. Moja przyjaciółka uraczyła mnie kiedyś tym przepysznym tiramisu i na stałe się wpisał w nasze rodzinne, ulubione desery. Tiramisu nie trzeba…
Czytaj dalej

Sernik na zimno

Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu i przepyszne –  lekkie i orzeźwiające.  Nie zawiera surowych jajek ani bitej śmietany, a dla mnie to akurat duży plus. Zaczyna się powoli  sezon na letnie smaki, więc zapraszam do wypróbowania. 2 galaretki truskawkowe 2 galaretki agrestowe 3 łyżeczki żelatyny 450 g twarogu mielonego 340 g jogurtu naturalnego 150 g…
Czytaj dalej

Czekoladowa lazania

czekoladowa 1

Czekoladowa lazania dla kogoś? ok 36 sztuk ciastek Oreo 80 g roztopionego masła 250 g twarogu do serników 100 g jogurtu naturalnego 2 łyżki cukru pudru 500 ml śmietany 30% 2 łyżeczki żelatyny 1 opakowanie budyniu czekoladowego 2 łyżki kakao 100 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady Zaczynamy od ugotowania budyniu czekoladowego według przepisu…
Czytaj dalej

Grysikowiec z galaretką

grysikowiec z galaretką

Dla tych, którzy w utęsknieniem czekają na świeże owoce mam dzisiaj coś malinowego. Grysikowiec to proste ciasto bez pieczenia, a galaretka z malinami dodaje mu wyrafinowania. Ciasto przyrządza się szybko (nie licząc tych kilku nieznośnych godzin wyczekiwania, gdy galaretka ścina się w lodówce) i równie szybko znika z talerza:) Choć przepis jest dość stary, trafiłam…
Czytaj dalej