Bombki – ciasteczka z płatków owsianych

Czas odszukać bożonarodzeniowe przepisy!!! Jedne z moich ulubionych maleńkich, cieszyńskich ciasteczek – bombki. Wykonane z płatków owsianych, masła i kropli alkoholu – lekka i pyszna propozycja na wyjątkowe okazje, najlepiej zrobić je od razu z dwóch porcji:) 1/2 kg zmielonych płatków owsianych 10 dag kakao 1/4 szklanki wody przegotowanej 30 dag rozpuszczonego masła 40 dag…
Czytaj dalej

Pierniczki

Pierniczki, to po mandarynkach znak, że nadchodzą święta. Ten zapach, aromat roznoszący się po całym domu… Jesteśmy po pracowitym weekendzie. Piekłyśmy z dziewczynami pierniczki. Pierwszy etap, to pieczenie, a drugi za dwa tygodnie, dekorowanie. Niestety nie znam sposobu na mniejszy bałagan w kuchni. Trudno i tak mnie to nie powstrzyma;) Składniki na około 100 sztuk:…
Czytaj dalej

Kokosowe ciasteczka z czekoladą

Popularne u nas kokoski bezglutenowe. Stary przepis w wersji z czekoladą, słodzony miodem. Jak ktoś dba o linię to można darować sobie czekoladę, ale czy warto? Haha:) 2 jajka 1 1/2 szklanki wiórków kokosowych 2 łyżki miodu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka rozpuszczonego masła lub oleju kokosowego 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka soku…
Czytaj dalej

Czekoladowe ciasteczka bez mąki

Uwielbiam czekoladę! (niestety;)) ciasteczka też, a już czekoladowe ciasteczka to dla mnie raj:) Należę do wielbicieli ciasteczek, które jak to mówi moja córka – „są lekko gumowate”. Znacie taki rodzaj? To ciastka typu „całuski”, zrobione na pianie z białek, bez mąki, lekko ciągnące, pyszne. SpróbujPrzygotowanie: 2 szklanki cukru pudru 1 szklanka gorzkiego kakao 1 opakowanie…
Czytaj dalej

Śniadaniowe ciasteczka owsiane z miodem i bakaliami

Śniadaniowe ciasteczka, które bezkarnie można podjadać w pracy. Czy można chcieć czegoś więcej. Pyszne, pełne bakalii i pożywne:) 4 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki rodzynek 1/2 szklanki orzechów 5 łyżek miodu 1/3 szklanki oleju 3/4 szklanki wody Wszystkie składniki wymieszać razem i nakładać łyżeczką na natłuszczoną blachę. Piec ok 20 min w temperaturze 180ºC inspiracja: dieta…
Czytaj dalej

Bombki – ciasteczka z płatków owsianych

Czas odszukać bożonarodzeniowe przepisy!!! Jedne z moich ulubionych maleńkich, cieszyńskich ciasteczek – bombki. Wykonane z płatków owsianych, masła i kropli alkoholu – lekka i pyszna propozycja na wyjątkowe okazje, najlepiej zrobić je od razu z dwóch porcji:) 1/2 kg zmielonych płatków owsianych 10 dag kakao 1/4 szklanki wody przegotowanej 30 dag rozpuszczonego masła 40 dag…
Czytaj dalej

Kruche ciasteczka

Moje ulubione:) 300 g mąki 140 g cukru pudru 140 g masła sok z 1 cytryny 2 żółtka Na stolnicę przesiać mąkę. Dodać masło i posiekać. Następnie dodać cukier, żółtka i sok z cytryny. Wyrobić ciasto i schłodzić je ok 30 min w lodówce. Następnie wyłożyć ciasto na stolnicę posypaną mąką i cienko rozwałkować. Wycinać…
Czytaj dalej

Chlebki – ciasteczka z suszonymi owocami

Chlebki lub tzw. krajanka owocowa to kolejna odsłona cieszyńskich ciasteczek. Miękkie i delikatne ciasteczka, idealne do wzięcia ze sobą do szkoły czy na wycieczkę U nas jednak królują w Boże Narodzenie:) 40 dag bakalii 3 jajka 15 dag cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego domowej roboty 5 dag rozpuszczonego masła 25 dag mąki 1 łyżeczka…
Czytaj dalej

Kanadyjskie ciasteczka owsiane

  Moje ukochane! Zawsze, kiedy wychodzimy w góry cała rodzina dopomina się o ciasteczka owsiane Są smaczne, pożywne i zdrowe. Przepis przywędrował do mnie z Toronto, dziękuję Stacey:)   100 g masła, roztopionego 1/2 szklanki oleju roślinnego 1 1/2 szklanki brązowego cukru 1/2 szklanki maślanki 2 jajka 1 3/4 szklanki mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej…
Czytaj dalej