Sernik na zimno

Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu i przepyszne –  lekkie i orzeźwiające.  Nie zawiera surowych jajek ani bitej śmietany, a dla mnie to akurat duży plus. Zaczyna się powoli  sezon na letnie smaki, więc zapraszam do wypróbowania. 2 galaretki truskawkowe 2 galaretki agrestowe 3 łyżeczki żelatyny 450 g twarogu mielonego 340 g jogurtu naturalnego 150 g…
Czytaj dalej

Sernik z ziemniakami

sernik

Ten zaskakujący przepis wpadł mi w ręce wieki temu. Podstawowe pytanie jakie możecie mi zadać – czy ziemniaki są wyczuwalne w cieście? Otóż NIE! Ziemniaki powodują, że ciasto jest niezwykle wilgotne i długo można je przechowywać, ale są zupełnie nie wyczuwalne w smaku. Cudowny przepis, pyszne ciasto! 1 kg mielonego twarogu 200 g masła 6…
Czytaj dalej