Rogaliczki orzechowo-waniliowe

Moja kolejna propozycja na bożonarodzeniowe ciasteczka to drobne rogaliki orzechowo-waniliowe. Ten przepis krąży w mojej rodzinie od pokoleń i ciągle jest niezawodny. Najlepsze ciasteczka do kawy:) 100 g zmielonych orzechów włoskich 280 g mąki tortowej 210 g masła 70 g cukru pudru 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego Z podanych składników zagnieść ciasto i włożyć je…
Czytaj dalej

Orzeszki – składane ciasteczka kakaowe z masą orzechową

Kolejne tradycyjne ciasteczka świąteczno-noworoczne to orzeszki. Kruche skorupki, orzechowo-alkoholowa masa…coś wspaniałego! Jedyną trudnością jest nabycie odpowiednich foremek, ale i to w dobie internetu to drobiazg. Kakaowe skorupki orzeszków warto wykonać kilka dni przed nadziewaniem ich masą – są wtedy bardziej miękkie. 25 dag mąki 12 dag rozpuszczonego masła lub margaryny 12 dag cukru pudru 1 jajko 2…
Czytaj dalej