Tort bikini :)

bikini (1 of 1)

Lato, wakacje, plaża, bikini…Ech, człowiek może się rozmarzyć. Dziś zapraszam Was jednak nie na plażę, a na tort…bikini. Jest to tort na wyjątkową okazję Ja upiekłam go na 40-ste urodziny naszego przyjaciela i nie ukrywam, że zrobił furorę. Jedyny jego mninus to taki, że jego wygląd docenią głównie panowie:D Tort jest pracochłonny, nie ma się…
Czytaj dalej

Klasyka czyli biszkopt z truskawkami i galaretką

biszkopt

Klasyka chyba smakuje najbardziej i najlepiej wygląda. Co to? Co to? Biszkopt z bitą śmietaną, truskawkami i galaretką. BISZKOPT: 6 jajek 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru pudru 1 łyzka octu 2 łyżeczki proszku do pieczenia Białka ubić. Pod koniec ubijania dodać cukier. W osobnej miseczce wymieszać żółtka z octem…
Czytaj dalej

Sernik na zimno

Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu i przepyszne –  lekkie i orzeźwiające.  Nie zawiera surowych jajek ani bitej śmietany, a dla mnie to akurat duży plus. Zaczyna się powoli  sezon na letnie smaki, więc zapraszam do wypróbowania. 2 galaretki truskawkowe 2 galaretki agrestowe 3 łyżeczki żelatyny 450 g twarogu mielonego 340 g jogurtu naturalnego 150 g…
Czytaj dalej

Rubinowe

rubinowe II

Wiosna:) Czas po raz kolejny przewietrzyć zamrażarkę. Tym razem padło na mrożone truskawki. Ciasto rubinowe to mój kolejny wynalazek. I choć przepis na ciasto krąży po mojej rodzinie od wieków, aksamitna czekolada i galaretka z owocami nadają mu całkiem nowy smak! CIASTO: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 3 jajka 1 rozpuszczona margaryna 2 łyżeczki…
Czytaj dalej

Grysikowiec z galaretką

grysikowiec z galaretką

Dla tych, którzy w utęsknieniem czekają na świeże owoce mam dzisiaj coś malinowego. Grysikowiec to proste ciasto bez pieczenia, a galaretka z malinami dodaje mu wyrafinowania. Ciasto przyrządza się szybko (nie licząc tych kilku nieznośnych godzin wyczekiwania, gdy galaretka ścina się w lodówce) i równie szybko znika z talerza:) Choć przepis jest dość stary, trafiłam…
Czytaj dalej