Sernik Oreo bez pieczenia

DSC_8378

Pogoda nie zachęca do włączania piekarnia, a na weekend chciałoby się coś słodkiego do kawki? Mam wiec coś dla fanów małych, czarnych ciasteczek i sernika na zimno:) Tortownica 24cm wyłożona papierem do pieczenia tylko na spodzie Spód: 165g ciasteczek typu oreo 40g masła 1.  Masło rozpuść w rondelku, a ciasteczka zblenduj na „piasek”. 2. Wlej masło…
Czytaj dalej

Tarta z borówką amerykańską i mascarpone bez pieczenia

Super prosta tarta. Szybka. Smaczna i efektowna, na wyśmienitym ciasteczkowym spodzie, więc bez pieczenia. Wszyscy mówią tylko o upałach i fakt, piekarnika nie chce się odpalać, a coś smacznego by się zjadło… Foremka do tarty o średnicy 26cm, wysmarowana masłem Ciasteczkowy spód: 220 g herbatników maślanych 2 łyżki cukru 2 łyżki kakao 110 g rozpuszczonego…
Czytaj dalej

Babeczka z kubeczka

Ostatnio widziałam tę reklamę i pomyślałam, że zrobienie takiego ciasta nie może być trudne:) Wyszło brownie z mikrofalówki. Jako czekoladoholiczka sięgnęłam po polewę z czekolady i mleka i już gotowe. Genialne, trzyminutowe ciastko do kawy. Na raz! jednoporcjowe, dwunaczyniowe, bez chemicznych dodatków, genialne:) Przepis na 1 porcję 1/4 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru pudru 2…
Czytaj dalej

Bombki – ciasteczka z płatków owsianych

Czas odszukać bożonarodzeniowe przepisy!!! Jedne z moich ulubionych maleńkich, cieszyńskich ciasteczek – bombki. Wykonane z płatków owsianych, masła i kropli alkoholu – lekka i pyszna propozycja na wyjątkowe okazje, najlepiej zrobić je od razu z dwóch porcji:) 1/2 kg zmielonych płatków owsianych 10 dag kakao 1/4 szklanki wody przegotowanej 30 dag rozpuszczonego masła 40 dag…
Czytaj dalej

Sernik na zimno

Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu i przepyszne –  lekkie i orzeźwiające.  Nie zawiera surowych jajek ani bitej śmietany, a dla mnie to akurat duży plus. Zaczyna się powoli  sezon na letnie smaki, więc zapraszam do wypróbowania. 2 galaretki truskawkowe 2 galaretki agrestowe 3 łyżeczki żelatyny 450 g twarogu mielonego 340 g jogurtu naturalnego 150 g…
Czytaj dalej

Czekoladowa lazania

czekoladowa 1

Czekoladowa lazania dla kogoś? ok 36 sztuk ciastek Oreo 80 g roztopionego masła 250 g twarogu do serników 100 g jogurtu naturalnego 2 łyżki cukru pudru 500 ml śmietany 30% 2 łyżeczki żelatyny 1 opakowanie budyniu czekoladowego 2 łyżki kakao 100 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady Zaczynamy od ugotowania budyniu czekoladowego według przepisu…
Czytaj dalej

Grysikowiec z galaretką

grysikowiec z galaretką

Dla tych, którzy w utęsknieniem czekają na świeże owoce mam dzisiaj coś malinowego. Grysikowiec to proste ciasto bez pieczenia, a galaretka z malinami dodaje mu wyrafinowania. Ciasto przyrządza się szybko (nie licząc tych kilku nieznośnych godzin wyczekiwania, gdy galaretka ścina się w lodówce) i równie szybko znika z talerza:) Choć przepis jest dość stary, trafiłam…
Czytaj dalej