Tort czekoladowy z malinową pianką

DSC_7748

Jeśli masz ochotę na czekoladowy smak z orzeźwiającą malinową nutą, zapraszam na dzisiejszy przepis. Lekka pianka i ciężkie, wilgotne czekoladowe ciasto. Para doskonała. Ciasto czekoladowe: Tortownica o średnicy 20 cm wyłożona papierem do pieczenia Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej 130 g mąki pszennej 160 g drobnego cukru do wypieków 55 g kakao 1 łyżeczki sody…
Czytaj dalej

Ciasto Czekoladowe Oczko

oczko

Naprawdę to ciasto nazywa się pijana zakonnica. Nie wiem dlaczego. Nazwa dziwna, więc postanowiłam je przemianować:) Na zdjęciu ewidentnie widać czekoladowe oczko;) Ciasto biszkoptowe musi mieć jakiś pazur, żeby było smaczne. I to ciasto ma pazur – jest nim czekoladowy krem z dużą ilością alkoholu oraz wierzch z bitej śmietany. Przepyszne ciasto na deser dla…
Czytaj dalej

Ciasto czekoladowe z serem

Smakuje obłędnie – jak połączenie brownie z sernikiem. Od dziś moja propozycja na koniec weekendu:) Piekarnik nagrzej do 180 stopni C Tortownicę 24 cm wysmaruj masłem i oprósz bułką tartą Masa czekoladowa: 120 g miękkiego masła 200 g cukru 2 jajka + 1 żółtko 200 g czekolady gorzkiej 70% 4 łyżki ostudzonej mocnej kawy 1…
Czytaj dalej

Czekoladowa babka z cukinią

Sezon na cukinie…Nie przepadam za surową, no nie. Nie potrafię się zachwycać, ale…co innego w cieście!!! Czekoladowa babka z cukinią to mój ostatni wynalazek. Ciężkie i wilgotne ciasto do herbaty, idealnie słodkie i czekoladowe:) To pewnie przez ten warzywny dodatek. Zupełnie zaskakujący:) 2 szklanki mąki 1/3 szklanki gorzkiego kakao 1 1/2 łyżeczki sody szczypta soli…
Czytaj dalej

Muffiny czekoladowe z krówkami

Zainspirowana i zmotywowana przez moja drogą M. sięgnęłam po ten przepis, jak to zwykle u mnie – w nocy. Nocne pieczenie ma coś w sobie… Nie wiem co, ale pozwala mi zebrać myśli. Więc zebrałam te moje myśli, pokombinowałam trochę i wyszło pyszne cudo – muffinki z czekoladą, delikatne, ze słodką niespodzianką w postaci krówki…
Czytaj dalej

Sernik ze śliwką w czekoladzie

Sernik na spodzie ze śliwką w czekoladzie –  coś pysznego! Puszysty, wilgotny sernik w sam raz na niedzielne popołudnie do kawki:)   Spód: piekarnik rozgrzej do 180ºC tortownicę 26 cm wyłóż papierem do pieczenia 200 g cukierków śliwka w czekoladzie (najlepsze to Nałęczowskie) 100 g masła 100 g cukru 100 g mąki 1/2 łyżeczki sody…
Czytaj dalej

Babeczka z kubeczka

Ostatnio widziałam tę reklamę i pomyślałam, że zrobienie takiego ciasta nie może być trudne:) Wyszło brownie z mikrofalówki. Jako czekoladoholiczka sięgnęłam po polewę z czekolady i mleka i już gotowe. Genialne, trzyminutowe ciastko do kawy. Na raz! jednoporcjowe, dwunaczyniowe, bez chemicznych dodatków, genialne:) Przepis na 1 porcję 1/4 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru pudru 2…
Czytaj dalej

Czekokubki

Czekokubki lub czekoladowa lawa to dość popularny deser. Nie próbowałaś jeszcze a jesteś miłośniczką czekolady?…to najwyższy czas! Szybkie czekoladowe ciasto jest bardzo spektakularne. Szczególnie kiedy, z ciastka wydobywa się gorąca czekoladowa masa. Uwaga: do przygotowania swoich czekokubków użyłam kokilek o średnicy 8 cm, ale z powodzeniem można piec je w niewielkich filiżankach. 170 g gorzkiej…
Czytaj dalej

Mocno czekoladowe ciasto Mississippi

Uwielbiam takie smaki! Ciężkie, wilgotne ciasto czekoladowe to dla mnie jedyne ciasto na poprawę nastroju przy „byle-jakiej” pogodzie. Idealne ciasto do herbaty. 250 g masła 250 g gorzkiej czekolady 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 180 ml wody 300 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 70 g kakao 200 g cukru…
Czytaj dalej

Brownie z masą kokosową i czekoladą

_DSC3206

No cóż…kolejne pyszne ciasto. Potrzebowałam sprawdzonego przepisu, ale nic mi nie pasowało, więc to ciasto powstało trochę z przypadku i jest wypadkową kilku przepisów. Choć jest tak pyszne, że myślę, że ktoś je już wcześniej wypróbował! Brownie: 180 g masła 180 g gorzkiej czekolady 3 jajka 1 łyżka cukru wanilinowego 250 g cukru pudru 110…
Czytaj dalej